Combien coûte une application de livraison
Ce calcul a une particularité que les autres n'ont pas : vous en payez déjà une, même sans l'avoir. La commission de la plateforme est le prix de la livraison que vous utilisez aujourd'hui, et c'est contre elle que toute alternative se compare.
Le coût qui existe déjà
La plateforme prélève un pourcentage sur chaque commande. La fourchette va d'environ 12 % quand vous livrez vous-même à près de 30 % quand la plateforme livre, plus un forfait mensuel selon les formules.
L'important n'est pas le chiffre exact, c'est sa forme : c'est un pourcentage, il grandit donc avec votre chiffre d'affaires et n'a pas de plafond. Un restaurant à 40 000 R$ par mois en livraison paie, à 20 %, 8 000 R$ par mois. Près de cent mille à l'année.
Les trois chemins, calcul fait
Une agence. Une application de livraison est parmi les projets les plus chers du catalogue : catalogue, panier, paiement, livraison, espace livreur et administration. De dizaines à centaines de milliers, plus la maintenance.
Un indépendant. Bien moins cher, même périmètre, même risque de continuité. Ajoutez le serveur et la base de données, qui ici ne sont pas symboliques.
Une plateforme. Abonnement fixe. Chez Fabapp, l'offre Free construit et publie sur le web, et les offres payantes vont de 99 à 1 099 R$ par mois. Vous payez pareil à 50 ou à 5 000 commandes.
Contre 20 % de commission, 249 R$ par mois s'équilibrent à 1 245 R$ de chiffre en livraison. Au-delà, chaque euro qui passe par votre application au lieu de la plateforme vous reste.
Ce qui disparaît du devis et revient ensuite
- les frais du prestataire de paiement, présents dans tous les cas et qui ne sont pas ceux de la plateforme ;
- la livraison elle-même, qui est le coût réel de l'activité et ne change pas avec l'application : livreur à vous, application de livreurs, ou retrait sur place ;
- un compte développeur, si vous voulez les magasins : 25 $ une fois chez Google, 99 $ par an chez Apple ;
- l'acquisition. C'est la grosse ligne. La plateforme facture cher parce qu'elle apporte de nouveaux clients. Votre application non, il faut donc compter qui va prévenir les gens qu'elle existe : l'emballage, le QR code au comptoir, et les réseaux que vous avez déjà.
L'arrangement qui fonctionne d'habitude
Presque personne ne quitte la plateforme d'un coup, et ce n'est pas nécessaire. Ce qui marche, c'est de garder les deux et de faire passer sur votre application ceux qui ont déjà commandé : le client fidèle, qui serait revenu de toute façon, et dont la commission fait le plus mal justement parce qu'elle n'a rien acheté de neuf.
Un bon imprimé sur le sac avec le lien de votre application coûte des centimes et convertit quelqu'un qui a déjà aimé la cuisine.
En résumé
- le coût de référence n'est pas zéro, c'est la commission que vous payez déjà ;
- la commission est un pourcentage et grandit ; la plateforme est fixe et non ;
- votre application n'apporte pas de nouveaux clients, elle retient ceux que vous avez ;
- frais de paiement et coût de livraison continuent dans tous les cas ;
- commencez par les habitués et gardez la plateforme pour la découverte.
Ce que vous pouvez monter est dans application de livraison, et la comparaison dans créer une application comme Uber Eats.